公司变更是指公司在运营过程中由于各种原因需要进行一系列的变更操作，包括股权结构调整、公司名称的更改、法定代表人的调整等等。在东莞地区，公司变更需要经过以下一些手续和步骤：

第一步：准备相关文件

在进行公司变更前，需要准备相关的文件，包括公司章程、公司登记证明、法人代表授权书等等。这些文件将用于提交给相关部门进行变更申请。

第二步：召开股东会议或董事会决议

根据公司章程的规定，召开股东会议或董事会决议，讨论并通过公司变更的决议。在会议上，需要对变更内容进行详细说明，并取得股东或董事的签字确认。

第三步：申请变更登记

准备好相关文件后，需要将这些文件提交给东莞市工商行政管理局进行变更登记申请。申请材料包括公司章程变更登记申请书、股东会或董事会决议等。同时还需要提交公司变更的相关证明文件，如股权转让协议、公司名称变更申请等。

第四步：等待核准

提交变更登记申请后，需要等待东莞市工商行政管理局对变更申请进行审查。如果申请材料齐全、符合要求，通常会在一定时间内进行核准。如果申请材料有问题，可能需要补充相关材料或进行修改。

第五步：领取变更证书

在变更申请获得核准后，可以到东莞市工商行政管理局领取新的营业执照和公司变更登记证书。这两个证书是公司变更后的重要凭证，用于证明公司的合法经营地位和变更后的相关信息。

第六步：进行相关知会和备案

公司变更完成后，还需要进行相关的知会和备案工作。比如，需要告知银行、税务局、社保局等相关部门进行变更登记；同时也需要对外公告新的公司名称和法定代表人的变更等。

总结起来，东莞地区的公司变更需要经过准备文件、召开会议、申请变更登记、等待核准、领取变更证书和进行知会备案等一系列步骤。在进行公司变更时，应该严格按照法律法规的要求和程序进行，确保变更的合法性和有效性。同时，也要保证在变更过程中尽可能减少对公司经营活动的影响。