东莞市是中国重要的制造业基地和商贸城市，食品行业也是东莞市的重要支柱产业之一。经营食品需要获得食品经营许可证，下面将详细介绍东莞食品经营许可证办理流程及所需资料。

一、办理流程

1. 申请人向所在区县的食品药品监督管理部门提交申请。

2. 监管部门受理申请后，审核申请人提交的资料和食品经营场所。

3. 监管部门对申请人进行现场检查。

4. 监管部门根据审核和检查结果，决定是否发放食品经营许可证。

二、所需资料

1. 申请表：申请人需要填写完整的食品经营许可证申请表。

2. 《法定代表人身份证明》：申请人的法定代表人身份证明（复印件）。

3. 《食品安全管理人员证书》：申请人的食品安全管理人员持证上岗证书（复印件）。

4. 《食品经营场所租赁合同》：若为租赁场所经营，需提供经营场所租赁合同原件。

5. 《食品经营场所证明》：经营场所的证明文件，包括产权证、租赁合同、房产证等。

6.《食品经营项目负责人职业培训合格证书》：从事食品经营的项目负责人需提供职业培训合格证书复印件。

以上是办理东莞食品经营许可证的流程及所需资料，申请人在办理时要严格按照要求准备相关材料，确保申请顺利进行。另外，申请人还需关注食品经营许可证到期后的续证事宜，及时进行续证工作，确保食品经营合法合规。