东莞食品经营许可证是指在东莞市范围内从事食品生产、加工、仓储、运输、销售等经营活动需取得的许可证，是保障食品安全的重要措施之一。下面将详细介绍东莞食品经营许可证的办理流程及所需资料。

一、办理流程：

1. 提出申请：申请人应携带相关资料到所在地食品药品监督管理局提出申请。

2. 受理申请：食品药品监督管理局受理申请，并对申请材料进行审核。

3. 现场审查：对申请人的经营场所进行现场审查，并对经营场所的卫生条件、设施设备等进行检查。

4. 审核材料：对申请材料进行审核，确认符合相关规定后，办理发证手续。

5. 发放许可证：发放食品经营许可证。

二、所需资料：

1. 申请表：填写并盖章的申请表。

2. 申请人的身份证件：申请人及相关负责人的身份证明复印件。

3. 经营场所租赁合同：经营场所租赁合同的复印件。

4. 经营场所图纸：经营场所的平面布局图。

5. 经营场所卫生条件证明：需要提供符合食品卫生标准的经营场所。

6. 相关经营资质证明：相关的经营资质证明，如餐饮服务许可证、食品生产许可证等。

7. 《食品安全管理人员健康证明》：经营人员的健康证明。

通过上述流程进行申请，携带相关资料，依法依规认真办理，便可顺利取得东莞食品经营许可证。取得许可证后，经营者还需按照相关规定严格管理经营活动，确保食品安全，保障消费者的权益。