东莞市食品经营许可证是指餐饮服务单位、食品生产单位、食品销售单位等从事食品经营活动的主体需依法办理的一项许可证件。以下是办理东莞食品经营许可证的详细流程及所需资料。

办理流程：

1. 编制申请材料：

办理食品经营许可证的单位需首先准备好相关申请材料，包括《申请书》、《法人营业执照》、《法人身份证》、《场所租赁合同》、《食品安全管理制度》等文件。

2. 前往当地食品药品监督管理部门：

持齐全部材料后，前往东莞市当地的食品药品监督管理部门申请食品经营许可证。在办理现场，需要向工作人员提交相关材料，接受现场审查，并进行相关规章制度的学习。

3. 等待审核：

递交申请材料后，在规定的时间内，食品药品监督管理部门会对所提交的材料进行审核，确认符合相关规定的单位，将颁发食品经营许可证。

4. 领取证件：

经过审核后，合格的单位即可前往食品药品监督管理部门领取颁发的食品经营许可证证件。并在规定时间内，在单位内醒目位置悬挂该证件。

所需资料：

1. 《申请书》

2. 《法人营业执照》

3. 《法人身份证》

4. 《场所租赁合同》

5. 《食品安全管理制度》

6. 相关技术人员的健康证明

7. 餐饮服务单位、食品生产单位、食品销售单位等相关经营许可证

8. 经营场所的环境卫生许可证

9. 《食品安全从业人员健康证明》

办理食品经营许可证是食品经营单位在东莞市合法经营的基础，经过一系列程序的办理后，单位才能在市场上合法营业。希望申请单位能按照规定的程序准备齐全相关材料，以便顺利办理相关手续，取得食品经营许可证。