在东莞市开设食品经营场所，需要先获得食品经营许可证。下面将详细介绍东莞食品经营许可证申请流程及所需资料。

首先，申请人需准备以下材料：

1. 申请表（可下载自东莞市食品药品监督管理局官网）；

2. 申请人的身份证明和营业执照副本；

3. 经营场所租赁合同或房产证明；

4. 经营者的健康证明；

5. 食品安全管理人员的健康证明；

6. 食品安全管理制度；

7. 经营场所布局图和设施设备清单。

申请流程如下：

1. 提交申请材料：将准备好的申请材料提交至东莞市食品药品监督管理局；

2. 预审：工作人员对提交的材料进行初步审核，如材料齐全合格，则进入下一步；

3. 现场核查：监管部门将对经营场所进行现场核查，检查是否符合食品安全卫生标准；

4. 审批：经过现场核查合格后，即可颁发食品经营许可证；

5. 缴费：领取食品经营许可证后，需缴纳相应的费用。

在整个申请流程中，申请人需密切关注所需材料的准备，确保提交的材料齐全合格；同时，经营者还需严格按照食品安全管理制度进行经营，确保食品安全卫生。

总的来说，东莞食品经营许可证的申请流程并不复杂，只要按照规定准备好所需材料，并严格执行食品安全管理制度，便能顺利获得许可证，开设食品经营场所。希望以上详解能对即将申请东莞食品经营许可证的朋友们有所帮助。