东莞市是中国一座重要的制造业城市，也是食品行业发展较为活跃的地区之一。在东莞经营食品必须办理食品经营许可证，以确保食品安全和合法经营。下面将详细介绍东莞食品经营许可证的办理流程及所需资料。

一、办理流程：

1. 提交申请：申请人需要到所在地区的食品药品监督管理部门提交食品经营许可证申请，填写申请表并提交相关资料。

2. 资质核实：食品药品监督管理部门将对申请人提交的资料进行核实，包括经营场所、设施设备、卫生条件等。

3. 现场审核：食品药品监督管理部门将对申请人的经营场所进行现场审核，检查是否符合食品安全和卫生要求。

4. 领取许可证：经过审核合格后，申请人可领取食品经营许可证，获得合法经营资格。

二、所需资料：

1. 申请表格：需填写完整并签字。

2. 申请人营业执照副本：加盖公章的复印件。

3. 经营场所租赁合同或产权证明：需提供有效的租赁合同或产权证明。

4. 食品经营者的身份证明：包括法定代表人或经营者的身份证复印件。

5. 经营场所的卫生许可证：需提供有效的卫生许可证。

6. 食品安全管理人员证书：需要有经验的食品安全管理人员持有的证书。

7. 相关资质证书：包括食品生产许可证、产品检验报告等。

通过以上流程和所需资料的准备，东莞食品经营许可证的办理将变得更为顺利。请申请人在整理资料和准备齐全的前提下前往当地食品药品监督管理部门咨询办理事宜，确保在食品经营过程中合法合规。