东莞食品经营许可证是经营食品的商家必须具备的许可证，其办理流程和所需资料是商家们需要了解的重要信息。以下将详细介绍东莞食品经营许可证办理流程及所需资料。

办理流程：

1. 提交申请：商家需要到当地食品药品监督管理局（简称食药监局）办理食品经营许可证。在提交申请时，商家需提供详细的经营信息和相关资料。

2. 领取申请表：食药监局会提供食品经营许可证的申请表格，商家需填写完整并递交给相关部门。

3. 提供资料：商家还需准备相关资料，包括法人身份证、营业执照副本、食品安全管理人员的从业资格证书、经营场所的证明文件等。

4. 现场审查：食药监局会对商家的经营场所进行现场审查，以确认商家是否符合食品安全管理的要求。

5. 审核发证：经过审查合格后，食药监局会审核商家的申请，并发放食品经营许可证。

所需资料：

1. 法人身份证：商家需提供法人（或负责人）的身份证原件及复印件。

2. 营业执照副本：商家的营业执照副本是证明其合法经营的重要文件，需要提供原件及复印件。

3. 食品安全管理人员的从业资格证书：商家需提供经营场所内负责食品安全管理的人员的从业资格证书原件及复印件。

4. 经营场所的证明文件：商家需要提供经营场所的租赁合同或房屋产权证明等相关证明文件。

5. 其他相关资料：根据实际情况，有可能还需要提供其他材料，比如食品卫生许可证、环评报告等。

总的来说，办理东莞食品经营许可证需要准备相关资料，并按照办理流程逐步完成申请。同时，商家在经营过程中还需严格遵循食品安全管理法规，保障消费者的权益和食品安全。希望以上信息能够帮助到需要办理东莞食品经营许可证的商家们。