根据《食品安全法》和《食品安全法实施条例》，在东莞市开办食品经营业务需要先取得食品经营许可证。以下是办理东莞食品经营许可证的流程方案：

第一步：准备申请材料

1. 营业执照副本

2. 法定代表人身份证

3. 《食品经营许可证》申请表

4. 《食品经营许可证》项目申请表

5. 原材料及产品检验报告

6. 门店环境图片

7. 其他相关资料

第二步：递交申请材料

将准备好的申请材料提交至东莞市食品药品监督管理局或当地食品药品监督管理所，并按要求缴纳相关费用。

第三步：现场核查

食药监部门会派员对申请者提供的门店环境进行现场核查，并审查相关资料的真实性和完整性。

第四步：审批

食药监部门根据现场核查和资料审查情况，决定是否颁发食品经营许可证。如符合条件，将告知申请者领取许可证；如不符合条件，则告知需要改正或补充提交其他资料。

第五步：领取许可证

符合条件的申请者可以到食药监部门领取食品经营许可证，取得许可证后即可正式开展食品经营业务。

在整个办理过程中，申请者需要严格依照规定提交相关材料，并确保门店环境卫生整洁，原材料和产品符合食品安全要求。办理过程中如有任何疑问或困难，可以随时向食药监部门咨询，以确保顺利办理食品经营许可证。办理完成后，申请者还需遵守食品安全法律法规，确保经营活动符合相关标准和要求。