东莞食品经营许可证是经营食品的企业必须取得的许可证件，它是食品安全监管的重要依据。在东莞市开办食品经营企业，需要经过一系列流程才能获得食品经营许可证。

首先，申请人需要准备相关资料并填写申请表。申请表中需要填写企业的基本信息、经营范围、场地设施等内容。同时，还需提供企业的营业执照、食品经营场所的租赁合同、食品安全管理人员的健康证明等相关文件。

接下来，申请人需将资料提交给东莞市食品药品监管部门进行审查。审查过程中，监管部门会对企业的申请材料进行细致审核，确保申请人符合食品经营许可证的申请条件。

审核通过后，食品药品监管部门会进行现场核查。核查内容包括食品经营场所的卫生条件、原料储存情况、加工流程等。只有确保食品经营企业符合食品安全要求，监管部门才会发放食品经营许可证。

最后，企业获得食品经营许可证后，需按照许可证上的规定经营食品，遵守相关法律法规，保证食品安全。监管部门会定期对企业进行检查，确保企业持续符合食品安全要求。

综上所述，东莞食品经营许可证的流程繁琐且严格，但这也是保障公众食品安全的重要措施。只有食品企业严格按照要求履行手续，才能确保消费者的健康和安全。希望所有经营食品的企业都能遵守相关规定，共同维护食品安全。