东莞食品经营许可证是从事食品经营活动必须取得的重要证件，合法合规经营是保障食品安全的基础。以下将详细介绍办理东莞食品经营许可证的流程及所需资料。

1. 流程：

（1）前期准备：首先要确定经营项目的具体类别，包括食品销售、餐饮服务、食品加工等。根据不同的经营项目，确定所需的场地和设施。

（2）填写申请表格：前往当地食药监部门或网上下载《食品经营许可证申请表》，填写清楚各项信息并加盖单位公章。

（3）提交申请材料：将填写完整的申请表格及相关证明材料一并提交给主管食药监部门。

（4）现场核查：食药监部门会对申请者的经营场所进行现场核查，确保符合食品安全要求。

（5）颁发许可证：经过审核合格后，食药监部门会颁发食品经营许可证，并公示于店内。

2. 所需资料：

（1）营业执照副本：申请人的有效营业执照复印件；

（2）法人代表身份证明：法人代表身份证复印件；

（3）食品经营场所租赁合同：经营场所租赁合同原件及复印件；

（4）食品从业人员健康证明：所有食品从业人员的健康证明；

（5）食品安全负责人聘书：公司任命的食品安全负责人的聘书；

（6）食品经营项目备案证明：根据经营项目的不同，提供具体备案证明；

（7）其他相关证明：根据实际情况，可能需要提供其他相关证明文件。

通过以上流程和所需资料的准备，进一步加强了食品经营者的自查自纠能力，提高了食品安全管理水平，办理东莞食品经营许可证将为企业在市场上的合法合规经营打下良好基础。希望经营者能严格按照相关规定办理手续，确保消费者的饮食安全，共同营造食品安全的良好氛围。