东莞市是一个经济发达的城市，拥有众多食品企业。想在东莞市开设食品经营，必须先办理食品经营许可证，符合相关的规定和标准，保障食品的安全。下面将详细介绍东莞食品经营许可证的办理流程及所需资料。

首先，办理东莞食品经营许可证的流程相对比较简单，主要分为以下几个步骤：

1. 编制申请材料：准备相应的申请材料，包括申请表、食品经营者的身份证明、食品经营场所的租赁合同、食品安全管理人员的职业健康证明等。

2. 提交申请材料：按照规定完成申请材料后，将其提交给当地的食品药品监督管理部门。

3. 监督检查：食品药品监督管理部门将对经营者及经营场所进行检查，确保经营者符合相关的法律法规和标准。

4. 审批：经过检查合格后，食品药品监督管理部门将会对申请材料进行审批，决定是否颁发食品经营许可证。

5. 领取许可证：经批准后，前往指定的机构领取食品经营许可证，这样就可以合法经营食品了。

其次，所需资料也是办理东莞食品经营许可证的关键。一般来说，需要准备以下资料：

1. 《食品经营许可证》申请表；

2. 营业执照副本；

3. 法定代表人的身份证明；

4. 经营场所的租赁合同；

5. 原产地证明、检验检疫证明（进口食品）；

6. 食品安全管理人员的职业健康证明；

7. 食品安全管理制度；

8. 其他相关的证明材料。

在准备以上资料时，要确保相关信息的真实有效，并且符合相关的规定和标准。

总的来说，办理东莞食品经营许可证是一个严格的程序，但只要按照规定提交所需的资料，并确保经营者及经营场所符合相关的要求，相信能够顺利获得许可证，为食品经营提供合法的保障。希望以上介绍能够帮助到想要在东莞开设食品经营的朋友们。祝顺利办理！