要申请东莞食品经营许可证，您首先需要了解相关的流程和所需资料。下面是详细的说明：

申请流程：

1. 提交申请：首先，您需要前往当地市场监管部门（食品药品监督管理局）办理食品经营许可证。在办理许可证之前，需要填写相关申请表格并提交必要的资料。

2. 现场检查：市场监管部门会安排工作人员对您的经营场所进行现场检查。他们将检查您的厨房设备、储存条件、卫生状况等，以确保符合卫生安全标准。

3. 审批：经过现场检查合格后，市场监管部门将对您的申请进行审批。一般情况下，审批的时间会在1-3个月不等。

4. 领取许可证：一旦批准，您可以前往市场监管部门领取食品经营许可证。

所需资料：

1. 申请表格：填写完整的申请表格并签字。

2. 营业执照：提供经营食品的营业执照副本。

3. 法定代表人身份证：法定代表人的身份证明文件。

4. 经营场所租赁合同：提供您的经营场所的租赁合同副本。

5. 卫生许可证：提供您的经营场所的卫生许可证复印件。

6. 从业人员健康证明：提供经营场所从业人员的健康证明复印件。

7. 食品抽检合格证明：提供食品的抽检合格证明。

8. 其他相关材料：根据市场监管部门的要求，可能需要提供其他相关的证明文件。

总的来说，申请东莞食品经营许可证的流程并不复杂，只要准备齐全所需资料并按照要求逐步进行，通常都可以顺利获得许可证。同时，保持经营场所的卫生及食品质量标准，遵守相关法规也是很重要的。希望以上信息对您有所帮助，祝您成功办理食品经营许可证！