东莞市食品经营许可证是经营食品的企业必须取得的许可证，是保障食品安全和消费者权益的重要证件。合法持有食品经营许可证的企业才可以在市场上经营食品业务，而且还要依法履行有关食品安全的各项规定。下面将重点介绍东莞市食品经营许可证的申请流程及办理指南。

首先，申请人应准备以下材料：

1. 申请表格：填写《食品经营许可证》申请表，并加盖企业公章；

2. 《法定代表人身份证》或《组织机构代码证》；

3. 营业执照副本原件及副本；

4. 《食品经营场所的有效证件》（如租赁证、产权证等）；

5. 《食品经营场所平面图》；

6. 《从业人员的健康证明》；

7. 其他相关证明材料。

接下来，申请人应按照以下流程进行办理：

1. 提交申请材料。将准备好的申请材料提交给当地食品药品监督管理部门；

2. 预验收。食品药品监督管理部门对申请材料进行初步审核，确定材料是否齐全；

3. 现场核查。对食品经营场所进行现场核查，查看场所是否符合食品经营要求；

4. 技术评审。针对特殊类别的食品，可能需要进行技术评审；

5. 食品检测。对部分食品进行检测，确保符合食品安全标准；

6. 食品经营许可证颁发。经过以上程序审核合格后，颁发正式的食品经营许可证。

在办理过程中，申请人应严格遵守相关法规和规定，如有疑问可向食品药品监督管理部门咨询。另外，办理食品经营许可证的时间通常在30个工作日内，具体时限还需根据实际情况确定。申请人应在规定的时间内完成材料准备和提交，以免延误办理进度。

总的来说，东莞市食品经营许可证是食品经营企业的重要资质，申请流程较为复杂，但只要按照规定一步步地进行办理，就能顺利获得许可证，从而合法开展食品经营业务。希望以上信息能帮助你顺利办理食品经营许可证，如有更多问题可咨询当地相关部门。