在东莞市经营食品需要办理食品经营许可证，在申办流程中需要准备一定的资料。下面将为您详细介绍东莞市食品经营许可证的申办流程及所需资料：

一、申办流程：

1. 前期准备：在办理食品经营许可证之前，需要提前了解相关的法律法规，并确保符合相关要求。

2. 到当地食药监局办理：准备好相关材料后，前往当地食药监局提出申请，填写相关表格。

3. 监管部门审核：监管部门会对申请资料进行初步审核，如发现问题会要求补充或修改材料。

4. 现场检查：监管部门会根据实际情况进行现场检查，检查是否符合相关法规要求。

5. 审批：经过审核和检查合格后，监管部门会发放食品经营许可证。

6. 领取证件：持相关材料到指定地点领取食品经营许可证。

二、所需资料：

1. 申请表格：根据相关规定填写申请表格。

2. 身份证明：申请人的身份证明，如身份证复印件等。

3. 营业执照：若是企业经营，需要提供有效的营业执照副本。

4. 食品经营场所租赁证明：提供食品经营场所的租赁证明或产权证明。

5. 食品安全管理人员资格证书：掌握食品安全管理知识的负责人员需持有相应资格证书。

6. 食品经营许可证：若是变更或补办食品经营许可证，需提供原有证件。

以上就是东莞市食品经营许可证申办流程及所需资料的介绍，希望对您有所帮助。在办理过程中，如有疑问可随时咨询当地食药监部门。