东莞市食品经营许可证是对从事食品生产、加工、流通、餐饮等经营活动的企业和个体户进行管理的重要证件，是保障食品安全和质量的重要手段。那么，如何办理东莞市食品经营许可证呢？以下是办理流程及所需资料的详细介绍：

一、办理流程

1. 提交申请：首先，申请人需要拟定好食品经营计划，包括经营范围、设备设施、卫生条件等，并根据实际情况选择市场监督管理局或食品药品监督管理局办理，然后提交申请材料。

2. 预审材料：相关部门将对提交的申请材料进行预审，确认是否齐全符合要求。

3. 现场核查：经过预审通过后，相关部门将安排对经营场所进行现场核查，确认是否符合食品安全和卫生要求。

4. 审批发证：经过现场核查合格后，相关部门将发放食品经营许可证。

二、所需资料

1. 申请表：填写完整的食品经营许可证申请表。

2. 申请人身份证明：经营者和负责人的有效身份证明。

3. 经营场所租赁合同：提供经营场所租赁合同及相关证明文件。

4. 卫生许可证：提供卫生许可证或相关卫生证明文件。

5. 企业法人营业执照：个体户需提供个体工商户营业执照，企业需提供企业法人营业执照。

6. 食品安全管理人员资格证书：提供经过培训且合格的食品安全管理人员的资格证书。

7. 其他相关资料：按照实际情况可能需要提供的其他相关材料。

以上即是关于东莞市食品经营许可证办理流程及所需资料的详细介绍，申请人在准备办理时可以提前准备相关材料，以便尽快完成办理手续。同时，申请人在经营食品过程中也要严格按照食品安全和卫生要求进行管理，确保消费者的食品安全和健康。