东莞食品经营许可证是经营食品业务的企业必须取得的许可证书，它是对食品安全质量进行监督管理的重要手段。想要办理东莞食品经营许可证，需要按照一定的流程和注意事项进行操作。下面将针对这些内容进行详细介绍。

一、办理流程：

1. 提交申请材料：申请人需准备好企业营业执照、食品经营许可申请表、食品安全管理人员资格证书、卫生许可证等相关材料，递交给当地食品药品监督管理部门。

2. 现场核查：监管部门会对申请人的经营场所进行现场核查，主要检查企业生产、储存、销售等方面的设施和管理制度是否符合要求。

3. 技术审查：监管部门会对申请人的食品安全管理制度、食品安全卫生条件等进行技术审查。

4. 发放证书：审核通过后，监管部门会颁发东莞食品经营许可证书给申请人。

二、注意事项：

1. 申请人须确保经营场所卫生、设施设备等符合食品安全生产要求，以确保食品安全。

2. 申请人必须配备专职或兼职的食品安全管理人员，持有有效的资格证书。

3. 申请人要按照要求准备好完整真实的申请材料，确保无误。

4. 在办理过程中，需积极配合监管部门的工作，如有问题及时配合解决。

总的来说，办理东莞食品经营许可证需要严格按照规定的流程和注意事项进行操作，确保食品安全管理工作的顺利进行。只有通过合规操作，企业才能获得合法有效的经营许可证，为消费者提供安全放心的食品产品。