东莞食品经营许可证是经营食品的企业必须取得的重要证件，申办流程相对较为繁琐，但只要按照规定逐步办理，就能办理成功。以下是关于东莞食品经营许可证办理流程及所需资料说明的详细介绍。

一、办理流程：

1. 提交申请：企业需向所在地的食品药品监督管理部门递交《食品经营许可证》申请表。

2. 资料审核：监管部门会对提交的申请资料进行审核，确保其完整准确。

3. 现场核查：监管部门将对企业的经营场所进行现场核查，检查环境是否卫生、符合食品安全标准。

4. 许可证发放：若审核通过，监管部门会颁发《食品经营许可证》，企业即可合法经营食品。

二、所需资料：

1. 《食品经营许可证》申请表：需要填写并提交完整的申请表。

2. 企业法人营业执照副本：需提供法人企业的营业执照复印件。

3. 经营场所租赁合同：需提供经营场所租赁合同副本。

4. 食品经营人员健康证明：需提供食品经营人员的健康证明。

5. 食品安全管理制度：需提供企业的食品安全管理制度文件。

通过以上流程和所需资料的准备，企业就能顺利办理东莞食品经营许可证了。需要注意的是，在办理过程中应细心审查所提交的资料，确保文件的真实性和完整性，以免耽误办理进程。一旦取得食品经营许可证，企业就能依法经营食品，为消费者提供健康安全的食品产品。