东莞食品经营许可证是经营食品类产品的企业必须取得的一种许可证，在东莞市场进行食品经营必须遵守相关法律法规，取得许可证的企业也将更有市场竞争力。以下将对东莞食品经营许可证的申办流程及所需资料进行解析。

首先，申办东莞食品经营许可证的流程如下：

1. 提交申请：在准备好所有所需资料后，向当地市场监督管理局食品经营许可证办事窗口提交申请。

2. 受理审查：市场监督管理局将受理申请并对材料进行审查，确保符合相关法规要求。

3. 现场核查：经审查通过后，相关部门将进行现场核查，检查申请企业的经营场所、设施设备、卫生条件等是否符合食品安全标准。

4. 领取许可证：经过核查合格后，市场监督管理局将颁发食品经营许可证。

其次，申办东莞食品经营许可证所需资料包括：

1. 申请表：填写完整的申请表格，包括企业基本情况、经营范围等内容。

2. 营业执照：提供有效的企业营业执照复印件。

3. 法定代表人身份证：提供法定代表人身份证复印件。

4. 经营场所租赁合同：提供经营场所租赁合同原件及复印件。

5. 经营计划：提供详细的经营计划，包括经营项目、产品种类、生产工艺等。

6. 食品安全管理制度：提供企业的食品安全管理制度、生产工艺流程图等相关文件。

7. 其他可能需要的附加材料：根据实际情况，可能需要提供其他证明材料。

综上所述，申办东莞食品经营许可证需要经过一系列的审查和核查流程，并提供包括企业基本资料、经营场所证明、经营计划等多方面的资料。企业在申办时应严格遵循相关规定，准备齐全有效的资料，以确保顺利获得食品经营许可证。同时，也需不断加强食品安全管理，确保产品质量和消费者安全，为市场经营打下坚实的基础。