东莞食品经营许可证是经营食品相关业务的企业必须取得的许可证件，是符合食品安全标准的重要保障。办理东莞食品经营许可证需要按照一定的流程和注意事项进行操作，下面将详细介绍办理流程及注意事项。

办理流程：

1. 提交申请材料：申请人需准备好《食品经营许可证》申请表及相关材料，如营业执照副本、法定代表人身份证明、经营场所租赁合同、食品安全管理人员健康证明等。

2. 联系食药监部门审查：申请人将提交的申请材料交给当地食药监部门进行审查审核，审查合格后，进行现场检查。

3. 现场检查：食药监部门派员到经营场所进行现场检查，检查内容包括卫生情况、食品储存条件、员工健康状况等。如符合要求，就会颁发食品经营许可证。

4. 颁发许可证：通过审核后，申请人可以到食药监部门领取《食品经营许可证》。

注意事项：

1. 提交材料的真实性：申请人在提交申请材料时，需确保材料的真实性，尤其是营业执照、租赁合同等重要文件。

2. 经营场所符合条件：申请人的经营场所必须符合食品安全卫生要求，保持卫生整洁，保证食品质量安全。

3. 食品安全管理人员健康证明：申请人需要有专门的食品安全管理人员，并提供其健康证明。保证企业内部食品安全管理制度健全。

4. 遵守相关法律法规：申请人在经营过程中需遵守《食品安全法》等相关法律法规，严格执行食品安全标准，保障消费者权益。

通过以上流程和注意事项的合理操作，企业即可顺利办理东莞食品经营许可证，开展食品相关业务，为食品安全提供保障。