在东莞市经营食品的商户，需先取得东莞食品经营许可证方可合法经营。以下是办理东莞食品经营许可证的流程及所需资料详解：

第一步：准备资料

1. 申请表：将填写完整的《东莞市食品经营许可证申请表》，需用单位的营业执照号码、单位名称等相关信息，并加盖企业公章。

2. 法人身份证明：法人有效身份证明（身份证、户口本等）的复印件。

3. 食品经营场所证明：经营食品的场所的租赁合同或产权证明复印件。

4. 从业人员健康证明：经营者及从业人员的健康证明（体检报告）复印件。

5. 食品安全管理人员证件：食品安全管理人员的职业资格证书复印件。

6. 其他相关资料：根据实际情况，可能还需提供其他相关资料。

第二步：递交申请

1. 将准备齐全的申请材料带至当地食品药品监督管理部门窗口。

2. 工作人员会对材料进行初步审查，如无问题会受理申请。

第三步：现场核查

1. 工作人员会对经营场所进行现场核查，检查是否符合食品安全管理的相关要求。

2. 如现场核查合格，将进行下一步审批。

第四步：领取许可证

1. 经过审核通过后，办理人员会通知企业到指定地点领取食品经营许可证。

2. 领取食品经营许可证后，方可合法开展食品销售等经营活动。

需要注意的是，办理东莞食品经营许可证的流程及所需资料可能会根据实际情况有所调整，请在办理前与当地食品药品监督管理部门确认具体细则，以免因不全或错误材料造成不必要的延误。

通过以上流程及所需资料详解，相信您能更加清晰地了解如何办理东莞食品经营许可证，确保自己的食品经营合法合规，让消费者放心购买。祝您办理顺利！