东莞市作为中国重要的食品生产和出口基地，食品经营许可证是食品企业必备的资质之一。各种食品经营许可证分为生产许可证和流通许可证。以下是申办东莞食品经营许可证的流程及注意事项。

流程：

1. 准备材料

申请食品经营许可证需要准备的材料包括：《食品经营许可证申请表》、经营者或经营单位的营业执照、法定代表人（自然人）的身份证、法定代表人委托书、食品安全管理人员的资格证书、投资人承诺书等相关资料。

2. 提交申请

将所有准备好的材料交到东莞市食品药品监督管理局的食品安全监管科，进行申请。

3. 审核

食品药品监督管理局对申请材料进行初审，如果材料齐全、符合要求，会安排现场核查。

4. 领取许可证

经过审核，如果符合相关法规要求，即可领取食品经营许可证。

注意事项：

1. 提前准备

在申请食品经营许可证之前，要提前准备好相关的材料和资质，确保符合申请条件。

2. 注意提交材料的真实性

申请材料需要真实有效，不得有任何涂改或造假。否则可能导致申请失败或被取消资质。

3. 遵守相关法规

在申请和持有食品经营许可证的过程中，要严格遵守相关的法规和标准，确保食品安全。

4. 注重资质培训

食品安全管理人员需要接受相关的资质培训，不仅可以提高管理水平，也有助于申请和持有食品经营许可证。

总之，申办东莞食品经营许可证需要准备充分，遵守相关法规，确保材料的真实性。只有这样，才能顺利通过申请，取得食品经营许可证，为食品企业的合法经营提供保障。