东莞食品经营许可证是指在东莞市范围内从事食品生产、加工、储存、运输、销售等活动的单位必须取得的一种许可证。针对食品经营许可证的申请流程和注意事项，以下是一些详细介绍：

申请流程：

1. 提交申请材料：首先，申请人需要准备好相关的申请材料，包括《东莞市食品经营许可证申请表》、法定代表人身份证明、食品经营场所证明、食品安全管理人员证书等。

2. 表格填写：填写完整《东莞市食品经营许可证申请表》，并加盖单位公章。

3. 递交申请材料：将填写完整的申请表及相关材料递交至东莞市食品药品监督管理局窗口进行申请。

4. 审核验收：相关部门会对提交的材料进行审核，如果审核通过就会进行验收。

5. 发放许可证：经过审核验收合格后，相关部门会颁发《东莞市食品经营许可证》。

申请注意事项：

1. 完善申请材料：申请人需要准备充分、完整的申请材料，确保没有遗漏，以免影响申请进程。

2. 合规经营：申请人在申请前需要对自身经营进行严格合规检查，确保符合食品安全管理的要求。

3. 营业场所准备：申请人需要准备好符合食品经营要求的营业场所，并且在申请时需要提供相关的场所证明。

4. 安全管理人员：申请人需要指定专门的食品安全管理人员，并提供相关的证书进行申请。

总之，申请东莞食品经营许可证需要一定的申请流程和经营管理的注意事项，申请人务必要认真准备，以确保申请顺利通过。同时，在日常经营过程中也需要遵守食品安全管理的相关规定，保障消费者的权益。