东莞市是一个重要的食品生产和经营基地，为了保障食品安全和质量，所有食品经营者必须取得食品经营许可证。下面我们将介绍一下东莞食品经营许可证的办理流程及注意事项。

办理流程：

1. 准备材料：通常需要提供营业执照、食品生产许可证（或者食品流通许可证）、食品卫生许可证、法定代表人身份证等相关证件及资料。

2. 填写表格：根据要求填写申请表格，并逐项核实所提供的材料。

3. 递交申请：将填写完整的申请表格及相关材料递交至当地食品药品监督管理部门。

4. 审核：食品药品监督管理部门将对所提供的材料进行审核，对涉及食品品种、规模等具体情况进行考察。

5. 验收：通过审核后，经营者需经食品药品监督管理部门验收所经营的食品种类与经营场所是否符合要求。

6. 领取证件：经过验收合格后，可领取食品经营许可证。领取后需将食品经营许可证挂在经营场所显著位置，以方便监管人员查验。

办理注意事项：

1. 提前准备：在正式申请办理食品经营许可证前，要准备充分，确保所提供的材料齐全合规。

2. 合规经营：办理食品经营许可证后，要严格按照规定的品种、数量、场所进行经营，不得超范围、超数量经营。

3. 定期更新：一旦取得食品经营许可证，经营者需按规定定期进行证照更新，确保证件的合法性和有效性。

4. 遵守相关法律法规：在经营过程中，要严格遵守《食品安全法》等相关法律法规，不得从事违法经营行为。

总之，办理食品经营许可证是非常重要的，经营者要严格按照规定办理，并严格遵守相关法律法规，保障食品安全和消费者权益。