申请东莞食品经营许可证是开设食品经营店铺或者从事食品经营活动的必要步骤。在进行申请过程中，需要按照一定的流程，提供相关的资料，并注意一些特殊事项。以下是申请东莞食品经营许可证的完整指南：

流程:

1. 提出申请：首先需要向东莞市食品药品监督管理局提出申请，填写申请表并提交相关的材料。

2. 审核资料：食品药品监管局会对提交的申请材料进行审核，检查是否符合相关法规和标准。

3. 现场核查：部分情况下，申请人可能需要接受现场核查，检查店铺的卫生条件、设施设备等情况。

4. 发放许可证：若审核通过，食品药品监管局会发放食品经营许可证。

注意事项:

1. 提前了解相关法规：在申请之前，需要了解东莞市的食品经营许可相关法规和标准，以确保所提供的资料和经营方案符合要求。

2. 维持卫生条件：在申请过程中，需要特别注意店铺的卫生条件，确保符合相关卫生标准。

3. 预留足够时间：整个申请流程可能需要一定的时间，需要提前规划，确保在开店前及时获得许可证。

所需资料:

1. 申请表格：根据食品药品监管局要求填写完整的申请表格。

2. 个人身份证明：申请人或经营者的有效身份证明文件。

3. 店铺租赁合同：若是租赁店铺，需要提供完整的租赁合同。

4. 经营方案：清晰的经营方案，包括经营项目、食品种类、经营范围等内容。

5. 卫生保健证明：店铺的卫生许可证明或者相关的卫生检测报告。

方案陈述:

在申请中，经营方案是一个非常重要的部分，需要清晰陈述经营的内容、目的、范围、卫生条件等情况。可以明确说明经营的食品种类，供应对象，店铺的卫生保健情况等细节，以增加申请的成功几率。

总结:

申请东莞食品经营许可证是开设食品店铺或从事食品经营的必要步骤。按照以上流程，注意事项和所需资料，提前准备好相关的材料和信息，确保申请的顺利进行。并且在经营方案陈述时，也要尽可能详细地说明经营的情况，以提高申请的成功率。希望以上指南对申请者有所帮助。