东莞食品经营许可证是开设食品经营企业必须具备的许可证件，申请流程繁琐，所需资料繁多。以下将详细解析东莞食品经营许可证的申请流程以及所需的资料。

一、申请流程

1. 提交申请材料：申请人需携带相关申请材料到当地市场监督管理部门食品药品监管局进行申请。

2. 材料审查：市场监督管理部门食品药品监管局将对申请材料进行审查，确认材料是否齐全符合要求。

3. 现场核查：市场监督管理部门食品药品监管局会对申请人拟开办的食品经营场所进行现场核查，确保场所符合卫生安全要求。

4. 审批：经过审查和现场核查合格后，市场监督管理部门食品药品监管局将发放食品经营许可证。

二、所需资料

1. 《食品经营许可证申请表》：申请人需填写完整并加盖公章。

2. 身份证明：法定代表人身份证明、经办人身份证明。

3. 经营场所租赁合同：需提供经营场所租赁合同，确保场所符合相关卫生安全要求。

4. 卫生许可证：需提供卫生许可证原件及复印件。

5. 食品安全管理人员资格证书：需提供食品安全管理人员资格证书原件及复印件。

6. 经营项目说明：需提供拟经营的食品种类及数量。

7. 其他必要文件：根据实际情况提供其他必要文件，如员工健康证明、环保承诺书等。

总之，申请东莞食品经营许可证需要提前准备充分的材料，并严格按照申请流程进行办理，确保符合相关规定并通过审核。希望以上内容能够对申请东莞食品经营许可证的申请者有所帮助。