申请东莞食品经营许可证是开办食品相关企业的必要步骤，也是确保食品安全和卫生的重要措施。下面将详细介绍申请东莞食品经营许可证的流程、注意事项和所需资料。

流程：

1. 准备资料：首先需要准备好以下资料：《食品经营许可证申请表》、法定代表人的身份证明、经营场所的产权证或租赁合同、与供货商签订的食品安全协议、食品安全管理人员的资格证书等。

2. 提交申请：将准备好的资料提交给当地市场监督管理部门，填写完整的《食品经营许可证申请表》，并缴纳相关的申请费用。

3. 审核核准：市场监督管理部门将对提交的资料进行审核，对符合条件的申请进行核准，并发放食品经营许可证。若资料不齐全或有疑问，可能会要求补充或说明。

4. 检查验收：获得食品经营许可证后，还需接受市场监督管理部门的检查验收，确保经营的食品符合相关的卫生标准。

注意事项：

1. 严格遵守相关法律法规：申请人需要了解并遵守《食品安全法》、《食品安全法规》等相关法律法规，确保经营的食品符合法定标准。

2. 食品安全卫生措施：经营者要建立健全食品安全管理制度，确保食品从生产、采购到销售全程符合卫生标准。

3. 合理经营：申请人需要合理规划食品经营的种类和范围，确保经营范围内的食品符合相关规定。

所需资料：

1. 法定代表人的身份证明复印件；

2. 经营场所的产权证或租赁合同复印件；

3. 与供货商签订的食品安全协议；

4. 食品安全管理人员的资格证书复印件；

5. 经营者的营业执照复印件；

6. 原产地证明、健康证明等相关证明文件。

总之，申请东莞食品经营许可证需要提前准备好相关资料、严格遵守法律法规和食品安全卫生标准。只有确保食品的质量和安全，才能保障消费者的健康和权益，也才能获得市场监督管理部门的核准和许可。祝您顺利办理食品经营许可证，经营顺利！