东莞市作为广东省的一个重要城市，食品行业发展迅速，对食品经营的管理也越加严格。要在东莞市开展食品经营活动，必须先取得食品经营许可证。以下是东莞食品经营许可证办理流程及注意事项。

一、办理流程：

1. 提交申请材料：申请人需要准备好相关材料，包括《食品经营许可证申请表》、《申请人法定代表人身份证明》、《食品经营场所合法使用证明》等，然后前往当地食品药品监督管理局提交申请。

2. 监督检查：食品药品监督管理局将对申请人的食品经营场所进行检查，确保符合相关卫生标准。

3. 审核批准：经过检查合格后，食品药品监督管理局将审核申请材料，对符合要求的申请人予以批准，并发放食品经营许可证。

4. 验收登记：申请人收到食品经营许可证后，需要前往食品药品监督管理局进行验收登记。

二、注意事项：

1. 合法经营：申请人在经营食品时必须遵守相关法律法规，确保食品安全、卫生。

2. 安全生产：食品经营场所必须符合卫生标准，保持清洁，定期进行卫生检查。

3. 定期复核：食品经营许可证有效期为3年，申请人需在证件到期前提前申请复核，以确保持续经营合法。

4. 配合检查：食品药品监督管理局有权对食品经营场所进行定期检查，申请人应积极配合，配合检查人员进行工作。

通过以上流程及注意事项，申请人可以顺利取得东莞食品经营许可证，为在东莞市开展食品经营活动提供合法保障。同时，加强对食品安全和卫生的管理，保障公众健康。