东莞市食品经营许可证是指在东莞市境内经营食品相关业务需取得的必要许可证件，用以保障食品安全，促进食品行业的健康发展。办理东莞市食品经营许可证需要提交一系列必要的资料，并且需要遵守相关的注意事项。

办理东莞市食品经营许可证所需资料包括但不限于以下内容：

1. 企业基本信息：包括企业名称、注册地址、法定代表人姓名等信息；

2. 食品业务范围：涉及经营的食品种类、范围等；

3. 营业执照副本：包括有效期内的营业执照副本；

4. 食品安全管理人员证书：企业应指定专职的食品安全管理人员，并提供其相关的证书；

5. 食品经营场所证明：包括经营场所租赁合同、产权证明等；

6. 食品卫生许可证：需提供食品卫生许可证的复印件；

7. 其他有关法律文件：根据实际情况可能需要提供其他有关法律文件。

在办理东莞市食品经营许可证时，需要特别注意以下事项：

1. 提前准备证明材料：提前准备好所有所需的证明材料，以免延误办理时间；

2. 遵守食品安全法规：企业在申请过程中，需要遵守相关的食品安全法规，确保经营环节符合食品安全要求；

3. 合规经营：办理食品经营许可证后，企业应继续遵守相关法律法规，合规经营。

在申请时，可以采取以下方案陈述：

我们公司是一家合法注册的食品企业，已经具备长期从事食品业务的经验和技术。公司的经营场所符合食品安全管理要求，并且公司已经指定了专职的食品安全管理人员负责相关事务。我们将继续严格遵守食品安全法规，严格把控食品安全管理，确保消费者的食品安全和健康。

综上所述，办理东莞市食品经营许可证需要提前准备好所有所需的资料，遵守食品安全法规，确保经营行为合规合法。只有逐步完善食品安全管理制度，企业才能在激烈的市场竞争中脱颖而出，赢得消费者的信任和市场份额。希望所有食品企业在办理东莞市食品经营许可证时，能严格按照规定要求，做好各项准备，确保食品安全，为行业的发展贡献力量。