东莞市是中国的食品生产和销售中心之一，在这里经营食品业务需要办理食品经营许可证。食品经营许可证是经营食品业务的法定许可证件，是保障食品安全、保护消费者权益的重要措施。以下是东莞食品经营许可证办理流程及所需资料。

一、办理流程：

1. 提交申请：申请人或法定代表人亲自到当地市场监督管理局窗口提交申请，领取《食品经营许可证申请表》。

2. 资料准备：准备好相关资料，包括企业营业执照、食品安全管理制度、从业人员健康证明等。

3. 资料审核：市场监督管理局对提交的申请资料进行审核，并进行现场核查。

4. 领取许可证：审核通过后，领取食品经营许可证，并按照规定在经营场所醒目位置悬挂。

二、所需资料：

1. 企业营业执照；

2. 食品安全管理制度：包括企业生产、经营的食品品种范围、从业人员健康证明、食品安全负责人任命书、食品原料采购渠道、食品储存条件等；

3. 从业人员健康证明：经公共卫生部门出具的从业人员健康证明；

4. 经营场所租赁合同或购房合同；

5. 相关资质证明：如食品生产许可证、卫生许可证等。

以上就是东莞食品经营许可证办理流程及所需资料的相关内容。办理时需注意准备齐全资料，按照规定程序逐一办理，确保食品经营活动合法合规。食品安全是关乎人民群众切身利益的大事，希望经营者们都能严格遵守相关法律法规，以保障消费者的权益和食品安全。