东莞市食品经营许可证是指在东莞市境内生产、加工、贮存、运输、销售食品的经营者必须取得的合法证件。申请食品经营许可证需要按照一定的流程办理，并准备相关的资料。下面将详细介绍东莞食品经营许可证的申请流程及所需资料。

首先，申请人需要到当地市场监督管理局食品药品监督管理部门办理相关手续。具体的申请流程如下：

1. 提出申请。申请人首先需要向当地市场监督管理局食品药品监督管理部门提出申请，填写申请表，并递交相应的材料。申请人可以前往当地市场监督管理局进行咨询，获取申请表格和相关流程信息。

2. 材料准备。在申请食品经营许可证时，申请人需要根据相关规定准备相应的申请材料，包括但不限于：《食品生产经营许可证申请表》、申请人的身份证明、经营场所的租赁合同或产权证明、食品安全管理制度等相关资料。

3. 提交审核。申请人将准备好的申请材料递交给当地市场监督管理局食品药品监督管理部门，经审核合格后开始审核程序。

4. 监督检查。市场监督管理部门会对申请人的生产、加工、贮存、运输、销售食品的经营场所进行现场检查，并对食品生产加工的卫生条件、食品安全管理制度进行审核。

5. 审批发证。经过监督检查合格后，市场监督管理部门将出具《食品生产经营许可证》。

另外，申请人在申请食品经营许可证时，还需要准备以下相关资料：

1. 申请人的身份证明及经营者的身份证明；

2. 经营场所的租赁合同或产权证明；

3. 经营者的健康证明；

4. 营业执照及组织机构代码证；

5. 食品安全管理制度；

6. 与食品生产、销售有关的其他资料。

综上所述，东莞食品经营许可证的申请流程需要提出申请、准备材料、提交审核、监督检查和审批发证五个步骤。同时，在申请过程中要准备相关的资料，保证申请的顺利进行。希望以上介绍能够对申请东莞食品经营许可证的申请者有所帮助。