申请东莞食品经营许可证是开设餐饮或食品店铺的必要步骤。以下是申请东莞食品经营许可证的流程及注意事项：

一、流程：

1. 准备材料：申请人需要准备好符合规定的申请材料，包括个人或企业的身份证明、经营地址租赁合同、食品安全管理人员的聘任证明、食品卫生培训合格证书等。

2. 联系当地食品药品监督管理部门：申请人需要联系当地食品药品监督管理部门，确认具体的申请流程和所需材料。

3. 递交申请材料：将准备好的申请材料递交给当地食品药品监督管理部门进行审查。

4. 审核审批：食品药品监督管理部门将对申请材料进行审核，并进行现场检查。通过审核后，会颁发食品经营许可证。

5. 遵守监管规定：持有食品经营许可证后，申请人需要严格遵守相关食品安全管理法规，定期接受检查，并及时更新证件。

二、注意事项：

1. 合法合规：申请人在申请食品经营许可证时，需确保其经营活动符合法律法规，并且食品质量安全达标。

2. 提前准备：提前准备好所需的申请材料，避免因材料不全或不符合规定而影响审批进程。

3. 定期检查更新：持有食品经营许可证后，需要定期接受监管部门的检查，及时更新证件，确保符合法定要求。

4. 诚信经营：诚信为本，做好食品安全管理，保障消费者的合法权益，避免经营风险。

总的来说，申请东莞食品经营许可证是一项严肃认真的事项，需要申请人认真准备材料，遵守相关法规，确保食品质量安全，做到诚信经营。希望以上内容能够帮助申请人顺利获取食品经营许可证，开展合法合规的食品经营活动。