东莞市作为一座经济发达的城市，食品行业发展迅速，各类食品经营许可证的办理也备受关注。接下来，我们将详细介绍东莞食品经营许可证办理流程及所需资料。

一、办理流程

1. 提交申请：首先，申请人需要到当地市场监督管理局（食品药品监督管理局）递交相关申请表格，同时缴纳规定的申请费用。

2. 监督检查：市场监管部门将安排工作人员对申请人的经营场所进行现场检查，确保符合相关卫生安全要求。

3. 审核审批：市场监管部门将根据现场检查结果和申请资料进行审查，符合要求的申请人将获得食品经营许可证。

4. 领取证书：通过审核的申请人可前往市场监管部门领取食品经营许可证。

二、所需资料

1. 《食品经营许可证》申请表格；

2. 申请人的身份证明；

3. 经营场所租赁合同或所有权证明；

4. 经营场所的环保执照；

5. 经营者的健康证明；

6. 《食品安全管理制度》；

7. 食品生产、加工、储存设备清单；

8. 食品配料及源头合格证明；

9. 其他相关证明文件。

总之，办理东莞食品经营许可证需要提供的材料较为繁琐，但只有经过严格审核并符合相关规定的申请人才能取得许可证。希望以上内容对您有所帮助，祝您顺利办理食品经营许可证！