东莞食品经营许可证是经营食品相关业务的企业必须取得的许可证。取得食品经营许可证，是企业合法经营的重要凭证，也是保障食品安全的重要举措。以下是获取东莞食品经营许可证的流程和注意事项。

流程：

1. 准备材料

申请食品经营许可证需要准备一系列的材料，包括申请表、法定代表人身份证、食品经营场所租赁合同、食品卫生管理人员健康证明等。在准备材料时，应当仔细核对清单，确保所有材料齐全。

2. 提交申请

携带准备好的申请材料，前往当地市场监督管理部门进行申请。填写申请表格，并递交所有必需的证明文件。在提交申请时，务必遵守窗口工作人员的指引，严格遵守要求，确保提交的材料完整合规。

3. 审核审批

市场监督管理部门将对提交的申请材料进行审核。审核过程中，可能会要求申请人提供补充材料或进行现场检查。审批流程的时间长短会受到申请人所涉及的业务范围和经营规模的影响。

4. 领取证件

一旦申请被批准，申请人将会收到食品经营许可证。此证件是企业经营食品业务的合法凭证，必须妥善保管。

注意事项：

1. 提前了解相关法律法规

在准备申请食品经营许可证之前，申请人应当了解并遵守相关的法律法规。不同食品种类可能受到不同的管制，要确保自己的经营项目符合当地的法规。

2. 完善食品安全管理体系

在准备申请材料时，应当完善企业的食品安全管理体系。这包括建立完善的食品卫生管理制度、清洁卫生管理、从业人员健康管理等。

3. 保持食品安全意识

企业在日常经营中，要时刻保持对食品安全的意识，严格遵守相关规定，确保所销售和经营的食品安全卫生。

以上是获取东莞食品经营许可证的流程和注意事项。在申请过程中，申请人务必严格遵守要求，合规操作，确保申请能够顺利通过审批，并持续保障食品安全。