东莞食品经营许可证是指符合《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例规定，符合食品安全标准和相关法律法规要求，经过审查，取得的一种许可证件。任何食品生产、加工、储存、运输、销售等经营行为都需要持有相应的食品经营许可证。如果您想在东莞从事食品经营活动，就需要办理食品经营许可证。

办理流程：

1. 提交申请资料：准备好相关的申请资料，包括申请表、法人或经营者的有效身份证明、食品安全管理人员的健康证明、食品安全管理制度、场所环境卫生情况等材料。

2. 递交申请：将准备好的申请资料递交至当地食品药品监督管理部门。

3. 审核评估：食品药品监督管理部门对申请资料进行审核评估，对申请者的食品生产经营条件进行检查。

4. 发放许可证：符合条件的申请者经审核通过后，即可领取食品经营许可证。

注意事项：

1. 准备充分：在申请办理食品经营许可证之前，一定要做好充分的准备工作，准备齐全所需的申请资料。

2. 守法经营：申请者在食品经营过程中，必须遵守相关法律法规，确保食品安全，不得从事违法违规行为。

3. 定期检查：持证经营者应该定期对食品经营场所进行自查自纠，确保食品卫生安全，并按规定的时间进行定期检查。

4. 注意时效性：持证经营者在持有食品经营许可证期间，一定要注意证件的有效期限，及时办理证件的更新手续。

在办理东莞食品经营许可证时，希望申请者能够严格按照规定的流程办理，并遵守相关的注意事项，确保所经营的食品安全卫生，维护食品安全，保障消费者的利益。