东莞市作为中国重要的制造业和商贸中心之一，食品行业经营许可证的申办流程和注意事项是餐饮企业和食品生产企业必须要牢牢掌握的。以下是针对东莞市食品经营许可证申办流程及注意事项的详细介绍。

申办流程：

1. 准备材料：包括申请表、法人身份证、场地租赁合同、食品安全管理人员证书等相关证件和资料。

2. 咨询指导：可以向当地食品药品监督管理部门咨询申办流程和注意事项，获取相关指导和建议。

3. 递交申请：到当地食品药品监督管理部门递交申请表和相关材料。

4. 审核验收：监督管理部门对申请材料进行审核，对场地和设施进行验收。

5. 发放证件：经审核合格后，由监督管理部门发放食品经营许可证。

注意事项：

1. 合法合规：申请者必须具备合法的经营场地和设施，且食品生产、储存、销售等环节必须符合相关食品安全法律法规。

2. 安全管理要求：申请者必须配备食品安全管理人员，并严格执行食品安全管理制度，确保食品安全。

3. 审核验收：在办理过程中，需与监督管理部门保持密切沟通，积极配合审核验收工作。

4. 证件保管：一旦获得食品经营许可证，申请者需要妥善保管证件，定期进行更新和年审工作。

5. 违规处理：一旦发现违规操作或食品安全问题，将会受到相应的处罚，甚至吊销经营许可证。

总之，办理东莞市食品经营许可证须严格遵守相关法律法规，确保经营活动合法合规，并在平时加强食品安全管理工作，保障消费者的健康和权益。