东莞市食品经营许可证是在东莞市食品药品监督管理局颁发的一种准许证，凡在东莞市范围内经营食品的企业、个体户、机构等，均需先取得该许可证方可合法经营。下面将介绍一下取得东莞食品经营许可证的流程及注意事项。

首先，办理东莞食品经营许可证需要提前准备好相关材料，包括：《东莞市食品经营许可证申请表》、《食品经营者的身份证明》、《经营场所的产权证明或租赁合同》、《食品从业人员的健康合格证明》、《食品从业人员的体格检查合格证明》等。

其次，需将准备好的材料提交到东莞市食品药品监督管理局食品经营许可证窗口进行申报。办理过程中要遵守相关规定，如真实填写申请表，提供真实有效的证明材料，配合工作人员的审查等。

接下来，需等待食品药品监督管理局的负责人进行现场检查。在此期间要做好充分的准备，保证经营场所的卫生安全和相关从业人员的健康状况。如发现问题要及时整改，并配合工作人员对问题进行核查。

最后，经过审核合格后，即可领取东莞市食品经营许可证。

在办理东莞食品经营许可证的过程中，需要注意以下事项：

1. 提前了解相关政策法规，确保材料齐全准确，避免因材料不全而耽误办理时间。

2. 严格遵守当地的卫生标准，保持经营场所的卫生和安全，确保食品质量。

3. 配合监督机构的检查工作，如实提供相关资料和配合现场检查。

4. 学习相关法律法规，增强自觉性，规范自己的经营行为，避免因疏忽而导致违法行为。

总之，办理东莞食品经营许可证是一个认真、严格、规范的过程，需要经营者充分了解相关政策法规，做好充分准备，并配合监督机构的工作。希望经营者们在办理过程中能认真对待，严格要求自己，确保食品经营活动的合法合规。