申请东莞食品经营许可证是开设餐饮店或食品加工企业的必备程序之一。以下是申请该许可证的流程及注意事项。

申请流程：

1. 准备材料：申请人需要准备好相关的申请材料，包括有效的身份证明、营业执照、食品经营场所租赁合同、食品经营项目计划书、食品安全管理制度等。

2. 提交申请：将准备好的申请材料提交给当地食品药品监督管理部门。申请材料应该是完整、准确、真实的，并且需要按照相关规定进行格式规范和盖章。

3. 验收审查：食品药品监督管理部门会对提交的申请材料进行审核和验收，确保申请人符合相关法律法规的规定并具备经营食品的条件。

4. 核发许可证：审核通过后，食品药品监督管理部门会颁发食品经营许可证给申请人。许可证的有效期根据实际情况而定，一般为3至5年。

申请注意事项：

1. 合规经营：申请人在申请前应该了解并遵守相关的食品安全法律法规，确保经营的食品符合国家规定的安全标准。

2. 安全设施：食品经营场所的环境卫生、设施设备要达到国家卫生标准，确保食品生产加工过程安全卫生。

3. 食品安全管理：建立健全食品安全管理制度和记录，严格执行食品从采购到销售的全程质量追溯体系。

4. 定期复审：获得食品经营许可证后，申请人还需按照规定及时办理变更、延续、注销等手续，以确保持续合规经营。

总之，申请东莞食品经营许可证是经营餐饮或食品加工业务的首要步骤。在申请过程中，申请人应该严格遵守相关法规要求，确保食品经营活动符合国家食品安全标准，为消费者提供安全可靠的食品产品。