东莞市是一个经济发达的地区，食品行业发展迅速。在东莞经营食品店铺，必须具备相关的食品经营许可证。接下来将介绍东莞食品经营许可证的办理流程及注意事项。

一、办理流程：

1. 提交资料：申请人需携带营业执照副本、法人身份证、店铺租赁合同、食品安全管理人员健康证明等材料到当地食品药品监督管理部门提交申请。

2. 验收材料：食品药品监督管理部门收到申请后，将对提交的资料进行初步审查，如符合要求则会安排现场核查。

3. 现场核查：工作人员将到申请人的店铺进行现场核查，检查店铺环境、储存条件、食品安全管理制度等情况。

4. 审批发证：经过现场核查合格后，申请人即可领取食品经营许可证。

二、注意事项：

1. 提前准备资料：申请人在前往食品药品监督管理部门办理许可证时，需提前准备好完整齐全的相关资料，以免耽误办理时间。

2. 合理规划店铺环境：在店铺装修和经营过程中，要合理规划店铺空间、储存条件，确保食品安全卫生。

3. 建立完善的食品安全管理体系：申请人要建立完善的食品安全管理体系，明确食品采购、存储、加工、销售等环节，确保食品安全。

4. 遵守相关法规：在经营过程中，需严格遵守食品安全法律法规，不得销售过期食品、变质食品，保障消费者的合法权益。

总之，办理东莞食品经营许可证是一项非常重要的事项，申请人要认真遵守相关规定，确保食品安全，提升消费者信任度，为店铺的长期发展打下坚实基础。希望以上内容能帮助到准备在东莞经营食品店铺的朋友们。