申请东莞食品经营许可证是开设食品企业的重要步骤，也是确保食品安全的基本要求。下面将介绍申请东莞食品经营许可证的流程及注意事项。

一、申请流程：

1. 准备材料：申请人需准备好以下材料：申请表、身份证明、经营场所租赁合同、食品经营许可证申请表、食品经营者安全管理人员健康证明、食品从业人员健康证明等相关资料。

2. 递交申请：申请人需将准备好的材料递交至当地食品药品监督管理部门，并缴纳相应的申请费用。

3. 审核审批：食品药品监督管理部门将对申请材料进行审核，符合条件的将进行现场核查，核查合格后颁发食品经营许可证。

4. 遵守相关规定：获得食品经营许可证后，申请人需要严格遵守相关的食品安全法规和管理要求，确保食品安全。

二、注意事项：

1. 查验经营场所：申请人在租赁经营场所前，需仔细核实场所的合法性和符合食品经营的要求，确保经营场所符合食品安全标准。

2. 学习相关法规：申请人需了解并遵守东莞市的食品安全法规和管理规定，严格按照要求操作，确保食品经营符合法律法规。

3. 安全管理制度：申请人需建立完善的食品安全管理制度，包括从货物采购、存储、加工到销售的全程监控，确保食品安全。

4. 定期检查复审：获得食品经营许可证后，申请人需按照规定定期进行食品安全检查和复审，确保食品经营持续符合要求。

综上所述，申请东莞食品经营许可证需要严格按照规定流程，同时注意事项也至关重要。只有做好前期准备工作，严格遵守相关法规和管理要求，才能确保获得食品经营许可证并经营食品企业。希望以上信息对您有所帮助。