东莞食品经营许可证是食品经营者必须取得的合法证件，以确保食品安全和健康。办理东莞食品经营许可证需要提交一定的资料，并按照相关流程进行办理。以下是办理东莞食品经营许可证的流程及所需资料的汇总：

一、办理流程：

1. 提交申请：食品经营者需要到所在地的食品药品监管部门（以下简称食品药监部门）或者当地政府网站下载食品经营许可证申请表格，并填写完整后进行提交。

2. 资料审核：食品药监部门会对提交的申请资料进行审核，包括企业的相关信息、经营场所的卫生条件、从业人员的健康证明等。

3. 现场检查：食品药监部门会派员前往经营场所进行现场检查，确认是否符合相关的卫生、安全标准。

4. 预审：在审核资料和现场检查合格后，食品药监部门会进行预审，对申请人进行初步评审。

5. 审批：经过预审合格后，食品药监部门会将申请材料上报审批，由主管部门进行最终的审批。

6. 发证：经过审批通过后，食品药监部门会颁发食品经营许可证，同时在食品药监部门网站上公示。

二、所需资料：

1. 企业营业执照复印件：需加盖企业公章。

2. 食品经营场所的产权证明或租赁合同：需加盖公章。

3. 《食品经营许可证》申请表格：需填写完整，并加盖企业公章。

4. 经营者及从业人员的健康证明：需到当地卫生部门进行体检并取得证明。

5. 从业人员的健康证明：需到当地卫生部门进行体检并取得证明。

6. 《食品安全管理人员承诺书》：需由经营者或管理人员签字并加盖企业公章。

以上就是办理东莞食品经营许可证的流程及所需资料的汇总。希望能够为食品经营者在办理食品经营许可证时提供参考和帮助。办理过程中，建议遵循相关规定和要求，以确保成功办理食品经营许可证。