东莞市的食品经营许可证是食品经营者合法经营的重要证明文件，办理流程相对繁琐但非常重要。下面将介绍东莞食品经营许可证的办理流程及关键注意事项。

办理流程：

1. 准备材料：申请人需要准备好《食品经营许可证申请表》和相关的经营场所租赁合同、法人营业执照、食品生产许可证（生产者）、卫生许可证（餐饮业者）等相关资料。

2. 提交申请：将准备好的材料提交至东莞市食品药品监督管理局食品注册监管科。

3. 预审材料：相关部门会对提交的申请材料进行预审，核实相关资料是否完整合规。

4. 现场审查：通过了预审的申请将接受现场审查，审查人员将会前往经营场所进行实地核查。

5. 审批：经过现场审查合格后，相关部门将会对申请进行审批并颁发食品经营许可证。

关键注意事项：

1. 准备齐全：申请人在准备材料时要保证自己的资料是齐全的，否则会影响后续办理流程。

2. 合规经营：申请人在准备申请材料时要确保自己的经营行为是合规合法的，如持有相关的生产许可证、卫生许可证等。

3. 经营场所合规：申请人需要确保自己的经营场所符合相关的卫生标准和安全要求，以及租赁合同的合法性。

4. 遵循规定流程：在办理流程中，申请人要严格遵循相关部门的要求和流程，配合好现场审查等环节。

总的来说，办理东莞食品经营许可证需要申请人配合各环节的审核和审查工作，确保自己的经营行为合规合法、经营场所符合卫生要求，并且提前了解好办理流程和注意事项。希望上述信息能够对您有所帮助。