东莞市作为全国知名的制造业城市，食品行业在其中也占据了重要地位。想要在东莞市开展食品经营活动，就必须先取得食品经营许可证。以下是东莞食品经营许可证申请流程及注意事项。

一、申请流程

1. 准备材料：申请人需准备好营业执照、法定代表人身份证、食品经营场所租赁合同、环保证明、从业人员健康证明等相关材料。

2. 前往食品药品监督管理部门：将准备好的材料带到东莞市食品药品监督管理部门进行申请。工作人员会对材料进行审核，并按规定收费。

3. 现场核查：经过初步审核合格后，申请人需准备好食品经营场所，并等待食品药品监督管理部门的现场核查。

4. 领取许可证：如通过现场核查，申请人就可以领取食品经营许可证。一般情况下，整个流程需时约1个月左右。

二、注意事项

1. 合规经营：在申请食品经营许可证之前，申请人要对所经营的食品种类、生产流程等进行合规检查，确保符合相关规定。

2. 注意食品安全：在食品经营过程中，要严格执行食品卫生安全管理制度，确保所售食品的质量安全。

3. 合理选址：食品经营场所的选址也需要仔细考虑，特别是要符合居民密集区、学校、医院等场所的相关规定。

4. 配合监管部门：在申请过程中，要积极配合食品药品监督管理部门的审核和现场核查工作，确保相关手续的顺利办理。

5. 定期更新：食品经营许可证的有效期一般为3年，到期后需要及时进行更新，否则可能会面临处罚。

通过上述流程和注意事项，申请人可以顺利取得东莞食品经营许可证，为自己的食品经营活动提供合法依据，也为食品安全保障提供了有效措施。希望广大食品经营者能够严格遵守相关规定，确保食品安全，为消费者提供放心的食品产品。