东莞食品经营许可证是指在东莞市境内从事食品生产、加工、流通等经营活动所需要的许可证。办理食品经营许可证需要提供一定的资料，下面将介绍办理流程及所需资料。

一、办理流程：

1. 准备资料：在办理食品经营许可证之前，需要准备好相关的证件和资料，包括营业执照、法人身份证、食品安全管理人员的健康证明等。

2. 咨询了解：如果不清楚食品经营许可证的办理流程，可以到当地食品药品监管部门咨询，了解相关的规定和要求。

3. 填写申请表格：填写食品经营许可证的申请表格，确保填写准确无误。

4. 递交申请材料：将填写好的申请表格及相关的证件材料递交到当地食品药品监管部门。

5. 审核批复：相关部门会对申请材料进行审核，如符合要求则会批复发放食品经营许可证。

6. 领取许可证：经过审核通过后，即可领取食品经营许可证。

二、所需资料：

1. 营业执照：营业执照是企业合法经营的凭证，需要提供复印件。

2. 法人身份证：提供法人身份证的复印件。

3. 食品安全管理人员的健康证明：食品安全管理人员需要提供健康证明，如体检报告等。

4. 食品生产加工场所卫生许可证：如果是食品生产加工企业，需要提供食品生产加工场所的卫生许可证。

5. 其他相关证件：根据实际情况，可能需要提供其他相关证件，如食品经营许可证申请表格、质量管理手册等。

总之，办理东莞食品经营许可证需要提供一系列的证件和资料，并且需要按照规定的流程递交申请。只有严格按照要求准备和递交相关资料，才能顺利获得食品经营许可证。希望以上介绍能够帮助到需要办理食品经营许可证的企业和个人。