东莞市食品经营许可证是指经营者按照相关法律法规规定，按照流程申请并获得的证件，用于合法经营食品的许可证件。下面将详细解读东莞食品经营许可证的申办流程和要求。

一、申办流程

1. 提交申请材料：申请人需准备齐全申请材料，包括《食品经营许可证》申请表、食品经营场所租赁证明、法定代表人身份证明、食品经营许可证登记表等材料。

2. 预审材料：食品安全监督管理部门对申请材料进行预审，审核材料是否齐全、符合法定要求。

3. 现场核查：经预审合格后，食品监管部门将组织现场核查，查验食品经营场所的卫生条件、食品储存、加工设施设备等是否符合相关要求。

4. 评审：经现场核查合格后，食品安全监督管理部门将组织评审，评审合格则颁发食品经营许可证。

二、申办要求

1. 经营场所：食品经营场所必须符合卫生标准，设备设施齐全，符合食品安全生产要求。

2. 食品安全管理制度：申请人须建立完善的食品安全管理制度和记录，确保食品从采购到销售的全程可追溯。

3. 人员培训：经营者需对从业人员进行食品安全培训，提高食品安全意识和操作技能。

4. 食品源头：经营者必须从合法渠道购进食品，确保食品的质量和安全。

5. 食品储存条件：食品经营场所必须具备合理的温度、湿度控制设施，确保食品品质和安全。

综上所述，申办东莞食品经营许可证需要按照一定的流程和要求操作，申请人需严格遵守相关法律法规，确保申请材料的真实性和合法性，同时符合食品安全管理的要求。只有通过严格的审核和评审，申请人才能获得食品经营许可证，合法开展食品经营活动。