东莞市是一个经济发达的城市，食品行业也是其中重要的一部分。在东莞开办食品经营业务，需要办理食品经营许可证。下面将介绍东莞食品经营许可证的办理流程及所需资料。

首先，办理食品经营许可证需要前往当地食品药品监管部门进行申请。申请人需要向食品药品监管部门提交相关材料，并按要求进行审核和现场检查。在提交申请前，申请人需要详细了解办理流程以及所需资料，以确保办理顺利。

办理食品经营许可证所需资料包括：

1. 企业法人营业执照或个体工商户执照；

2. 食品经营场所租赁或自有证明；

3. 食品经营许可证申请表；

4. 与食品安全相关的管理制度、操作规程等文件；

5. 从业人员健康证明；

6. 其他有关证明文件等。

办理流程分为以下几个步骤：

1. 提交申请材料：申请人携带上述所需资料前往当地食品药品监管部门进行申请；

2. 审核：食品药品监管部门对提交的材料进行审核；

3. 现场检查：审核合格后，进行现场检查，主要检查场所、设施、卫生条件等；

4. 审批：审核、检查合格后，食品药品监管部门核发食品经营许可证。

办理食品经营许可证需要注意的问题：

1. 提前准备：申请人在办理前，需提前准备好所有所需的资料，确保材料齐全；

2. 合规经营：申请人在经营食品业务时，需按照相关法律法规合规经营，保证食品安全；

3. 配合检查：在进行现场检查时，申请人需要积极配合并按照要求整改问题。

总而言之，办理东莞食品经营许可证需要提前准备好相关资料，清楚了解办理流程，并严格按照要求进行操作，以确保顺利通过审核。同时，在经营过程中也要遵守相关法规，保证食品安全，为食品行业的健康发展做出贡献。