东莞市是中国著名的经济特区，也是国内食品产业较为发达的地区之一。在东莞经营食品业务需要申请食品经营许可证，以下是申请该证件的流程和注意事项。

首先，需要准备材料：申请人的有效身份证明、食品经营场所的租赁合同、食品安全管理人员的培训证书、食品经营许可证申请表等相关材料。

其次，申请人需要前往当地食品药品监督管理局进行办理。在办理时，需要填写申请表格并提交相关材料，由监督管理局进行审批。审批通过后，将会颁发食品经营许可证。

在整个申请过程中，需注意以下事项：首先，要确保所经营的食品符合国家和地方的相关法规标准，确保食品的安全卫生。其次，需要确保所选择的经营场所符合卫生要求，并且租赁合同齐全、合法。另外，食品安全管理人员需要经过培训并持有相关证书，能够负责食品安全管理工作。

总之，申请东莞食品经营许可证是一项严肃的工作，申请人需要严格按照相关规定办理手续，确保符合法规要求。只有这样，才能顺利取得食品经营许可证，合法经营食品业务，并且能够保障消费者的食品安全。