东莞市食品经营许可证是从事食品经营活动的法定证件，是市场监督管理部门对食品经营者依法进行管理监督的依据。办理该证件的程序繁琐，需要按照相关规定逐步完成各个环节，以下是东莞食品经营许可证的办理流程及注意事项：

一、办理流程：

1. 提交申请材料：需要提供食品经营者的身份证明、经营场所租赁合同、食品经营者从业人员的健康证明等相关材料；

2. 现场审核：市场监督管理部门将对经营场所进行现场检查，确认是否符合食品卫生要求；

3. 缴纳费用：根据规定缴纳相应的办理费用；

4. 领取证件：审核通过后，领取食品经营许可证。

二、注意事项：

1. 经营场所：食品经营者需选择符合卫生标准的经营场所，保证食品的安全卫生；

2. 健康证明：食品经营者和从业人员需提供健康证明，确保从业人员身体健康；

3. 定期检查：持证经营的食品经营者需定期进行卫生安全检查，并及时整改不符合要求的问题；

4. 注意办理时效：办理食品经营许可证的过程比较繁琐，建议提前准备好相关材料，以免延误经营计划。

在办理东莞市食品经营许可证时，食品经营者需要严格按照规定的流程和要求进行操作，确保符合法律法规的规定，保证经营活动的合法性和安全性。同时，也需要重视食品安全和卫生，保障消费者的权益，促进食品市场的健康有序发展。