东莞市是一个经济发达，人口众多的城市，各类食品行业也相对发达。想要在东莞食品行业开展经营活动，首先需要申请食品经营许可证。下面将介绍东莞食品经营许可证的申请流程和注意事项。

申请流程：

1. 准备材料：申请人需要准备好以下材料：个人身份证、法人营业执照、经营场所租赁合同、食品生产资质证明（如有）、食品安全管理人员从业资格证明等相关材料。

2. 提交申请：将准备好的材料提交至当地食品药品监督管理部门，填写《食品经营许可证申请表》，并缴纳相关申请费用。

3. 部门审核：食品药品监督管理部门将对申请材料进行审核，核实经营场所是否符合规定、经营人员是否具备相关资质等。

4. 现场考察：经部门初步审核合格后，会进行现场考察，检查经营场所的卫生、设施设备是否符合要求。

5. 发放许可证：经过审核和考察合格后，即可颁发食品经营许可证。

注意事项：

1. 注重食品安全：食品经营许可证是保障食品安全的重要手段，申请人要严格遵守食品安全卫生法律法规，确保食品质量安全。

2. 合理规划经营场所：经营场所应当具备良好的卫生条件和设施设备，以保障食品生产过程的卫生安全。

3. 严格把关人员资质：经营食品的员工应具备相关的食品安全管理人员从业资格证明，确保经营活动符合法律法规要求。

4. 定期检查维护：持证经营的单位应经常对经营场所和设施设备进行维护和检查，确保食品经营活动持续安全。

总结来说，申请东莞食品经营许可证需要严格按照流程操作，合理准备材料，注重食品安全，保持良好的经营秩序。只有做到以上几点，才能更好地开展食品经营活动，为消费者提供安全的食品。