东莞市是广东省重要的经济中心之一，拥有众多食品经营企业。在东莞市经营食品业务需要办理食品经营许可证，以下是办理流程及所需资料的详细介绍。

一、办理流程：

1. 提交申请：申请人需要填写《食品经营许可证申请表》，并准备好所需资料进行提交。

2. 资料审查：食品药品监督管理部门将对提交的申请资料进行审查，确保资料完整准确。

3. 现场核查：审核通过后，食品药品监督管理部门将进行现场核查，检查企业的经营场所、设施设备等情况。

4. 发放许可证：经过审核核查合格后，食品药品监督管理部门将颁发食品经营许可证。

二、所需资料：

1. 《食品经营许可证申请表》（须由法定代表人签字）

2. 企业营业执照（副本）

3. 《食品安全管理人员证书》（如果企业有专门的食品安全管理人员）

4. 经营场所租赁合同或证明文件

5. 企业法定代表人身份证复印件

6. 经营场所平面布局图

7. 企业食品经营许可证核准文件

8. 食品供货商证明文件

9. 食品安全管理制度文件

办理食品经营许可证是经营食品业务的必要条件，希望企业在办理过程中按照规定逐项准备所需资料，确保顺利获得许可证。同时，企业也需要严格遵守相关食品法规和安全管理要求，确保经营活动符合法律法规，为消费者提供安全放心的食品产品。