东莞食品经营许可证是经营食品的企业必须取得的重要资质之一。而办理这一许可证也需要遵循一定的流程和注意事项。

首先，办理东莞食品经营许可证的流程大致如下：

1. 准备材料：申请人需准备好相关的材料，包括身份证、营业执照、食品安全管理制度、食品卫生安全管理人员的资格证书等。

2. 填写申请表：申请人需填写食品经营许可证的申请表，并逐项核对填写信息的准确性。

3. 递交资料：将准备好的材料和申请表递交至当地食品药品监督管理部门办理。

4. 监督检查：食品药品监督管理部门会对申请人的经营场所进行现场检查，并评估其是否符合食品安全管理要求。

5. 审批发证：通过审核后，食品药品监督管理部门会对申请人发放食品经营许可证。

在办理东莞食品经营许可证时，也需要特别注意以下事项：

1. 提前规划：办理食品经营许可证需要一定的时间和资金成本，因此在申请前要提前规划好时间和经费。

2. 保持清洁：经营食品的企业要做好定期清洁和消毒的工作，保证食品卫生安全。

3. 依法经营：遵守相关法律法规，严格按照规定经营，不得从事违法活动。

4. 合理选址：选址应远离垃圾场、下水道等污染源，选择清洁、通风良好的地方经营。

总的来说，办理东莞食品经营许可证是保障食品安全的重要举措，遵循正确的流程和注意事项可以顺利办理许可证，从而确保经营活动的合法可靠。希望广大食品经营者能够严格遵守相关规定，共同维护公众健康与安全。